白菜炖宽粉的做法
2022-12-05
白菜炖宽粉的做法
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admin
材料：
白菜、宽粉条、豆皮丝、食用油、老抽、蒸鱼豉油、红椒干、葱、蒜
做法：
1、锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香。
2、爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒。
3、翻炒过后倒入老抽给白菜上色。
4、放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆皮丝。
5、翻炒后加入两碗水，放入宽粉条。
6、大火将所有食材煮开后，加入食盐调味，继续煮至粉条变熟，出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可。
